今年台南首次盛大举办甜点节，串连整座城市的甜点各路好手，如五星级的「晶英酒店」法籍行政主厨也将亲製数款法式精品糕点，其他更包括「漫步左岸法式甜点」、「肥猫咖啡」、「SOMMWHERE 那个那里」、「我们 Our.家的甜」⋯⋯等等， 打造最梦幻的甜心阵容 ! 死忠的甜点粉丝一定要追起来 !

【台南甜点节Ｘ思味市集】台南难得一见的 知名甜点店家大集合!!! 日期就在 1月30日至31日的週末2天，下午4点至晚间10点，将在台南的海安路艺术街道两旁盛大举办，就是要在2021农曆年前让大家吃甜甜好过年 !

主办本次活动负责人陈馨远表示，不论是对味的传统老派经典糕饼、或是时髦的法式烘焙、美式蛋糕，在此次活动的讨论过程中激荡出非常多新旧与中西文化之间有趣的创意火花，各家大师功力尽出，将推出许多 相信有甜点师们的巧思与实力加持之下，绝对能呈现出让人耳目一新、嘴甜心满足的超强甜点节。快来看看有哪些迷死人的梦幻甜点吧 ~

台南晶英酒店法籍行政西点主厨罗伦亲自操刀，推出全新精品级甜品「胖卡龙」，红/白草莓结合马卡龙的法式浪漫，金箔点缀出最奢华的味蕾享受 !

好可爱的甜点名称喔 ! 甜点罐里不只有诱人的草莓，内馅藏了酥脆手指饼乾和香醇的草莓奶酒，再以红/白草莓让你捲入粉红风暴中，吃了你就会懂 !

戴希尔是傻妞吃过非常厉害的甜点店/文章连结⇒

这次专为甜点节推出的 : 法国红桃草莓千层派、台湾铁观音巴斯库烤乳酪、法国70%极致双重巧克力塔，让人非常期待 !

抹茶兔这么可爱怎么捨得吃啦~使用小山园抹茶製成的ganache，搭配浓醇的焦糖千层，口感酥脆的塔皮，偷偷告诉你这可是店内蓝带甜点主厨精心製作的喔 !

来自米其林一星主厨派翠西亚‧班妮狄托(Patrizia di Benedetto)台湾首家海外店bye bye blues 为甜点节量身打造出优雅中带点浪漫的春蕾。

手工製的猫舌饼乾捲成甜筒，内馅搭配大溪地香草奶酱与满满草莓及日本白草莓，光看就让人爱不释手 !

仙气逼人洁净纯白的波士顿蛋糕体体，夹层了香甜清脆的绿葡萄、樱桃，还有法国白乳酪，拥有优格的滑顺和馥郁的奶香。

法国aop鲜奶油紧紧依偎着冬季里的香甜草莓，这诱人模样谁能抗拒呢?

「琥珀糖」以寒天、糖、水为食材，约两週乾燥製成的日本传统糖果，外层糖衣爲糖的结晶脆硬，内层如果冻般的柔软，好美的粉彩鱼儿~让人想捧在手心的呵护呢 !

精緻典雅的造型，层层堆叠的风采，最经典的草莓提拉米苏风味。

有手感温度的纯手工饼乾专卖店，也是傻妞多访的爱店/文章连结⇒

以法国薰衣草为基底的手工饼乾，独特迷人的薰衣草香气，让人宛如散步花园般的清新~

台南最邪恶的爆浆甜点 : 熔岩土石流起司塔 : 原味起司塔、苹果起司塔、巧克力起司塔、太妃糖起司塔，一次四种口味成功解锁 ! 商品文章介绍⇒

精緻可爱的马卡龙藏着新鲜草莓，佐上酸酸甜甜的覆盆子酱，是让少女们尖叫的梦幻组合 !

黄玫瑰等待属于你们的爱情故事~酸酸甜甜的恋爱滋味 !

让人走进童话故事里的公主凤梨酥，巧妙搭上酸甜迷你柠檬塔及乳酪塔，童趣又多层次的绮丽甜点！

新鲜的草莓、蓝莓搭配进口生乳酪馅，缠绕着幸福的滋味 !

浓郁的可可揉合了香橙风味磅蛋糕。

特别选用台东原生种台湾在地小农栽种的洛神花，坚持手作，无农药残留无添加香精，呈现食物本味，将洛神的果酸拿捏的恰如其分，熬製成洛神酱作为内馅，酸酸甜甜的一吃就爱上。

苦甜巧克力加入莱姆酒製成的咕咕霍夫，加上由薰衣草以及迷迭香製成的香草饼乾，最后在泡上一杯热茶，就是一份香气四溢的下午茶了！

是玫瑰千层耶 ! 让少女心大喷发 !

採用台湾在地的新鲜芋头，保留芋头的香气与甜味，鬆软绵密，再搭配Q软香浓的奶冻。不添加防腐剂，让您一口接一口，难以忘怀的绝佳滋味。

草莓戚风蛋糕+草莓奶霜+自製草莓果酱+新鲜草莓+草莓库利，如果你喜欢草莓，我想你会喜欢的。

份量十足的草莓塔由塔皮及中间夹层法式蛋糕的卡士达酱，新鲜草莓淋酱都是独家调配製作，草莓亦粒粒精选” 正1号” 大颗草莓，日日由苗栗大湖产地直送！

温热的半熟焦糖起司蛋糕，加上带有鹹口脆感的蜂巢糖，配上自配红茶刮煮新鲜香草荚煮製成雀色牌奶茶。

一个人独享的甜点蛋糕盒。

新鲜草莓淋上诱人生乳，草莓生乳舒芙蕾呈现如云朵般的绵密口感。

使用了和草莓当我们的这一次主题，因为樱花盛开的季节在1月，刚好草莓也是这个季节的产物，结合做成草莓樱花黄金荞麦磅蛋糕及酸酸甜甜的柠檬塔，食材使用在地台南玉井的黄金荞麦和草莓巧克力结合成磅蛋糕，藉由淋面封住磅蛋糕的表面，让磅蛋糕保持湿润顺口。

可丽露造型蛋糕，自己动手注入精心调配的柠檬奶露和君度香橙内馅。在满足味蕾的同时，也表达疫情退散、健康平安的祈愿和祝福。

复古海糖玻璃罐里装着手工果乾、牛嘎糖、花香手工饼、马林糖、雪Q饼，让你把缤纷心意一次带走！

乳酪塔上散发草莓乾酸甜的香气，以特选奶酒佐入焦糖奶馅，完美提点乳酪的柔滑甜味！

迷路到怀疑人生！台南巷弄内的神秘甜点店，文章介绍连结⇒

▲「台南甜点节」活动限量商品组内含：订製款「甜蜜时光袋着走」限量手工帆布提袋一组(市价NT.190)+「针·甜」妆点生活缤纷胸针（市价NT.90）+活动商家推出的限量甜点兑换券乙份（市价200以上）

「2021台南甜点节」推出限量且期间限定商品礼包一起来把甜点袋回家。

看好想吃哪几家了吗 ? 1月30/31 我们台南甜点节见啰 !

购票网址⇒

建议开放取货后，可以提前至指定地点领取限量礼包，避免活动当天服务台等候太久及太多的排队人潮。

▲备注：「甜点兑换卷」可兑换参与甜点节活动店家之限量甜点一份，限量甜点不提供活动现场现金购买，仅提供「甜点券」兑换使用。

▲甜心注意：此次「台南甜点节」限量甜点，每家限量换完为止！「每家每日限量25份」，每家两天限量「共50份」活动限定款手工甜品，欢迎大家在午后準时来到户外市集，找一家你最喜爱的店家，兑换最疗癒的限定甜点，把最甜的浪漫带回家！

时间：2021/01/30-01/31 的 16：00 – 22：00

地点：台南市海安路双向封街（民生路、中正路段）

主办单位：思味市集、海安商圈。

【更多活动详细资讯】

2021台南甜点节官方网站：

2021台南甜点节粉丝专页：